Salmorejo cordobés (por Ana Gómez)
Marzo 10th, 2010
Preparación: 35 min
Cocción: ninguna
Dificultad: mínima
Ingredientes : 3 huevos cocidos, unos taquitos de jamón serrano, 2 barras de pan duro, 2 dientes de ajos, 3 tomates grandes maduros, 1/2 vaso de aceite de oliva, un chorrito de vinagre, una pizca de sal, agu
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Cóctel de gambas (por Maria del Mar Molina)
Marzo 9th, 2010
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Dificultad: mínima
Ingredientes : un bouquet de ensalada o de mezclum, 100 g. de gambas, 100 g de langostinos, 1 carabinero, 3 palitos de cangrejo, 1 aguacate. Para la salsa rosa: 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de ketchup, 1 cucharadita de brandy, 2 cucharadas de zumo de naranja, pimienta negra, rúcula, cebollino, unas rodajas de naranja para decorar, unas gotas de zumo de limón
Karapaixo (por Jon López Herrero)
Marzo 8th, 2010
Preparación: 30 min
Cocción: 45 min
Dificultad: mínima
Ingredientes : 750 g de harina, un vaso de agua tibia, 40 g de levadura para pan (lo venden ya en porciones), 1 huevo, sal (opcional), aceite de oliva, 2 chorizos, 1 huevo cocido.
Ganadora del primer lote XTI: cinturón+reloj
Marzo 8th, 2010
La simpática y original tarta fondant de Sonia Herrero ha ganado un lote XTI: cinturón+reloj.
Participa y enviamos tu receta quedan 3 lotes de reloj y cinturón. Recuerda que debes acompañar tus recetas con foto o vídeo.
Tarta fondat de cerdita (por Sonia Herrero)
Marzo 5th, 2010
Preparación: 3 h
Cocción: 45 min
Dificultad: alta
Ingredientes para el bizcocho de yogur: 1 yogur de macedonia, 3 huevos, 3 medidas del yogur de harina, 2 medidas del yogur de azúcar, 1 medida del yogur de aceite de girasol, 1 sobre de levadura. El relleno es ganaché de chocolate blanco, ingredientes: 400 ml nata para montar, 400 g chocolate blanco. Cobertura y decoración: nubes, esponjas, marshmallows (chucherias variadas), el doble del peso de las nubes de azúcar glass, agua, colorante alimentario de diferentes colores.
Patata rellena con mejillones en escabeche (por Raquel Santos)
Marzo 4th, 2010
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Dificultad: mínima
Ingredientes para 2 personas: 2 patatas grandes, 2 kg de mejillones, 5 o 6 hojas de laurel, 5 dientes de ajo, 3/4 vaso de vino blanco, 2 cucharaditas de pimentón de La Vera, vinagre de vino blanco, aceite, sal.
Tortilla de patata con pimiento, calabacín y cebolla (por Sandra Nieto)
Marzo 3rd, 2010
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Dificultad: mínima
Ingredientes para 4 personas: 8 huevos, ½ kilo de patatas, 1 calabacín pequeño, 1 pimiento verde italiano, 1 cebolla, ½ litro de aceite de oliva o girasol según gustos para freír las patatas, sal.
Pollo al horno (por Ana Gómez)
Marzo 2nd, 2010
Preparación: 1 h
Cocción: 40 min
Dificultad: mínima
Ingredientes: Un pollo entero limpio, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate, 2 ajos, una punta de guindilla seca, Una poco de caldo de pollo, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de aceite de oliva, sal, pimienta.
4 estupendos lotes de reloj y cinturón para el mes de marzo
Marzo 1st, 2010
Cada semana podrás conseguir un estupendo cinturón+ un reloj de XTI.
Manda tu receta acompañada de un vídeo o de una foto.

Preparación: 15 min